السبت، 28 مايو 2016

فوائد الجزر على الصحة

فوائد الجزر على الصحة

الجزرة هي بالتأكيد الخضار الجودة، سواء من وجهة نظر طعم الرأي القائل بأن التغذية. فوائده الصحية عديدة، وذلك بفضل غناها في الكاروتينات (مثل بيتا كاروتين)، ومضادات الأكسدة القوية. أن الاستهلاك المنتظم من الأطعمة الغنية في الكاروتينات (على سبيل المثال. الجزر، البطاطا الحلوة، الشتاء الاسكواش) أن يرتبط بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وبعض أنواع السرطان (مثل الرئتين والصدر) وإعتام عدسة العين.

تعزيز الرؤية

واحدة من أكثر الآثار المعروفة للالأساسية هي تحسين الرؤية. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الجانب قد بولغ فيها إلى حد كبير في الغرب، وكثير من الناس يعتقدون أن الجزر يمكن أن تحسن
بأعجوبة رؤية الليلية. على الرغم من أن هذا هو قليلا مبالغ فيها، والمواد الغذائية الواردة في عصير الجزر، مثل فيتامين (أ) وبيتا كاروتين، وبالتأكيد سيكون له أثر إيجابي على العينين ويساعد على الحفاظ على صحتهم.


وهناك تأثير إيجابي على مستويات الكوليسترول في الدم

الجزرة له تأثير إيجابي على مستويات الكولسترول في الدم. وفقا لدراسة أمريكية، إغناء الأغذية مع 200 غرام من الجزر الخام كل يوم يمكن أن ينخفض ​​بنسبة 11٪ من معدل الكوليسترول في الدم. جادل الباحثون أن تناول وقت واحد من الألياف (خاصة البكتين، والتي "عزل" الأملاح الصفراوية والأحماض الدهنية) والكاروتينات، سواء في الحاضر في القلب، ويمكن تحسين التأثير الوقائي من هذه الخضار . وقد أظهرت دراستان أخرى أن استهلاك الجزر في الحيوانات زيادة مستويات الطاقة وفيتامين E المضادة للأكسدة في الدم، بالإضافة إلى خفض نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الكبد والدم.

استهلاك عصير الجزر له تأثيرات مختلفة على الكولسترول LDL (الكولسترول السيئ) أن استهلاك الجزر كلها، لأنه يحتوي على القليل من الألياف.

الحيض المؤلم

 لتعزيز قضية آلام الطمث، واتخاذ ضخ بذور الجزرة في جرعة من ملعقة لكل كوب من الماء المغلي. هذا التسريب هو أيضا مدر للبول، فاتح الشهية، ويشجع على إفراز الحليب للأمهات الذين يغذون.

قرحة المعدة

 تناول الطعام تعتمد المشروبات والحصول على مرق لكل 250 غرام من الجزر شرائح وتغلى لمدة نصف heuredans 1 ونصف من الماء. مشروب ساخن.

علاجات التجميل

ونحن نوصي المستحضرات لعصير الجزر لتجميل الوجه والرقبة والذي يعطي نضارة ومرونة. لتفتيح البشرة، والقضاء على احمرار، والبثور الصغيرة ومكافحة التجاعيد، وإعداد هريس مع الجزر الخام، المبشور مع الجلد ورذاذ بخفة مع عصير الليمون. انتشرت هذه قناع الجمال على وجهك والحفاظ عليه لمدة نصف ساعة.

يقلل من خطر الإصابة بسرطان

الجزر هي واحدة من عدد قليل من المصادر الطبيعية للfalcarinol، وهو المركب الذي أثبت عملها الحد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الرئة، وسرطان الثدي وسرطان القولون عند تناولها بانتظام

وهناك علاج لاستنزاف الكبد وتخفيف الازدحام

 الشرب في الصباح على الريق كوب من عصير الجزر وعصير الليمون، 1/2 كوب لكل منهما.
- الأدلة العلمية على أن الجزر يزيد من مستوى خلايا الدم الحمراء. هذا هو علاج بسيط وفعال جدا جدا في كل فقر الدم.

الجزرة خصائص لانقاص وزنه

الجزرة هي الخضروات التي توجد عادة في التخسيس النظام الغذائي وذلك بفضل العديد من صفاته تسمح لنا لانقاص الوزن:

- الجزر منخفضة في السعرات الحرارية مائة غرام من الجزر تحتوي سوى 42 سعرة حرارية.

- ويحتوي على نسبة عالية من الألياف، وبالتالي يساعد على تنظيم العبور المعوي والتخلص من السموم.

- ونظرا لنسبة عالية من المياه، ومدر للبول جدا.

- الجزر لها خصائص مضادة للأكسدة.


كيفية اختيار الجزر له؟

تفضل الجزر العضوية. لن تحتاج إلى إزالة الجلد، ما يكفي لتنظيف الجزر أو غسل في ماء نظيف.
الجزر العضوية خالية من المواد الكيميائية، التي هي عنصر أساسي عندما هو المطلوب للاستهلاك عصير الجزر المنزل، على سبيل المثال، حيث يعتقد جوهر.
وفيما يتعلق متنوعة من الجزر والجزر البرتقالي بدلا اختيار التي تحتوي على المزيد من الكاروتينات من الأصناف الأخرى (الجزر الأبيض والبني والأرجواني والأصفر).


وكم وكيف تأكل؟

جزء من 100 غرام. الجزر المطبوخ يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 10 ملغ من البيتا كاروتين، وهو ضعف المبلغ تعتبر مفيدة. رأينا أن الدكتور براندت تستهلك يوميا ما يعادل جزرة في اليوم. في الواقع انه لامر جيد لتناول الطعام هذا الجذر في أشكال مختلفة، على حد سواء وجبة من الجزر المطبوخ، وجزء من الجزر الخام وعصير ممكن.
إعطاء الأفضلية للزراعة العضوية من الجزر والثقافة التقليدية من الجزر التي تحتوي على العديد من النتريت، نتيجة لسوء استخدام الأسمدة الكيماوية.

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق